रोजाना इस आटे की बनी एक रोटी खा ले, शुगर की बीमारी में होगा कमाल का असर

आज हम इस पोस्ट में जानने वाले हैं एक ऐसी चीज के बारे में जो कई सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है, हम बात कर रहे रागी की, देखने में यह सरसों के दाने जैसी दिखती है, पर आकार में उससे कुछ बड़ी होती है, इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, इसकी ऊपरी परत को पचाया नही जा सकता है, इसलिए इसका उपयोग करने से पूर्व इसकी ऊपर परत निकाल दी जाती है।

अब हम बतायेंगे कि आप इसकी रोटी कैसे बनायेंगे, तो सबसे पहले इसे धोकर इसकी ऊपरी परत निकाल दें, और इन दानों को अंकुरित करने के लिए छोड़ दें, जब ये अंकुरित हो जायें तो इन दानों को गेंहू के साथ मिलाकर पीस लीजिये, रागी का आटा तैयार है, आप चाहें तो रागी का आटा दुकान से भी ले सकते हैं, लेकिन अच्छा यही होगा कि इसे आप घर पर ही तैयार करें।

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अब इस आटे की बनी हुई एक रोटी का हर दिन सेवन करें,यह रोटी डायबिटीज पर कमाल का असर करती है.

इस रोटी के लगातार सेवन से कुछ ही दिनों में डायबिटीज पूरी तरह से नियंत्रित हो जाती है, इसमें 6.7 प्रतिशत उच्च गुणों वाला प्रोटीन होता है, इसमें कैल्शियम भी काफी ज्यादा मात्रा में होता है, जिससे ये हड्डियों को भी बेहद मजबूत बनाती है।

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